วันเสาร์, ตุลาคม 31, 2552

Games

วันพฤหัสบดี, ตุลาคม 29, 2552

Loy Krathong Festival เทศกาลลอยกระทง


Loy Krathong Festival

One of the most popular festivals in early November is the Loy Krathong Festival. It takes place at a time when the weather is fine as the rainy season is over and there is a high water level all over the country.
“Loy” means “to float” and a “Krathong” is a lotus-shaped vessel made of banana leaves. The Krathong usually contains a candle, three joss-sticks, some flowers and coins.
In fact, the festival is of Brahmin origin in which people offer thanks to the Goddess of the water. Thus, by moonlight, people light the candles and joss-sticks, make a wish and launch their Krathongs on canals, rivers or even small ponds. It is believed that the Krathongs carry away sins and bad luck, and the wishes that have been made for the new year due to start. Indeed, it is the time to be joyful and happy as the sufferings are floated away.
The festival starts in the evening when there is a full moon in the sky. People of all walks of life carry their Krathongs to the nearby rivers. After lighting candles and joss-sticks and making a wish, they gently place the Krathongs on the water and let them drift away till they go out of sight.
A Beauty Queen Contest is an important part of the festival and for this occasion it is called “The Noppamas Queen Contest”. Noppamas is a legendary figure from the Sukhothai period. Old documents refer to her as the chief royal consort of a Sukhothai King named “Lithai”. Noppamas was said to have made the first decorated Krathong to float in the river on the occasion.
In Bangkok, major establishments such as leading hotels and amusement parks organise their Loy Krathong Festival and the Krathong contest as major annual function.
For visitors to Thailand, the Loy Krathong Festival is an occasion not to be missed. The festival is listed in the tourist calendar. Everyone is invited to take part and share the joy and happiness.


เทศกาลลอยกระทง

เทศกาลที่เป็นที่นิยมกันมากที่สุดเทศกาลหนึ่งในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน ก็คือ เทศกาลลอยกระทง ซึ่งจะมีขึ้นในช่วงที่อากาศโปร่งใสสบายและสิ้นสุดฤดูฝนแล้ว นอกจากนี้ระดับน้ำในแม่น้ำลำคลองทั่วทั้งประเทศก็มีระดับสูงด้วย
คำว่า “Loy” ก็คือ “ลอย” และคำว่า “กระทง” นี้หมายถึงกระทงรูปดอกบัวทำด้วยใบตองและในกระทงส่วนใหญ่ก็จะใส่เทียนไข ธูป 3 ดอก ดอกไม้และเงินเหรียญ
ความจริงแล้ว เทศกาลนี้แต่เดิมเป็นพิธีทางศาสนาพราหมณ์ ซึ่งประชาชนต้องการแสดงความขอบคุณต่อเจ้าแม่คงคา ดังนั้น คืนเดือนเพ็ญประชาชนจึงจุดเทียนและธูปพร้อมกับตั้งจิตอธิษฐานแล้วจึงลอยกระทงในลำคลอง แม่น้ำ หรือแม้แต่สระน้ำเล็กๆ เป็นที่เชื่อกันว่า กระทงนี้จะพาไปซึ่งบาปและความโชคร้ายทั้งมวลออกไป นอกจากนี้การตั้งจิตอธิษฐานก็เพื่อปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง แน่นอนที่สุดช่วงนี้เป็นเวลาแห่งความรื่นเริงและสนุกสนาน เพราะได้ลอยความเศร้าโศกต่างๆ ออกไปแล้ว
เทศกาลลอยกระทงจะเริ่มในช่วงเย็นเมื่อพระจันทร์เต็มดวง ประชาชนจากทุกสาขาอาชีพจะนำกระทงของตนไปยังแม่น้ำที่ใกล้ๆ หลังจากจุดเทียนไขและธูปแล้วจึงตั้งจิตอธิษฐานในสิ่งที่ตนปรารถนาแล้วจึงค่อย ๆวางกระทงลงในน้ำแล้วปล่อยให้กระทงลอยไปจนสุดลูกตา
การประกวดสาวงามก็เป็นส่วนสำคัญของเทศกาลนี้เช่นกัน แต่ว่าในโอกาสเช่นนี้ เราเรียกว่า “ประกวดนางนพมาศ” นางนพมาศเป็นสตรีในตำนานครั้งกรุงสุโขทัย ตามหลักฐานกล่าวว่า นางนพมาศเป็นสนมเอกของพระเจ้ากรุงสุโขทัยพระนามว่า “ลิไท” กล่าวกันว่านางนพมาศเป็นคนแรกที่ทำกระทงประดับประดาสวยงามเพื่อลอยในลำน้ำในโอกาสนี้
ในกรุงเทพมหานคร สถานที่ใหญ่ ๆ เช่น โรงแรมชั้นนำและสวนสนุกจะจัดเทศกาลลอยกระทงขึ้นพร้อมทั้งจัดให้มีการประกวดประทงประจำปีด้วย
สำหรับผู้มาเยือนประเทศไทย เทศกาลลอยกระทงนี้ เป็นโอกาสที่ไม่ควรจะพลาด และเทศกาลนี้ก็จัดไว้ในปฏิทินการท่องเที่ยวด้วย ทุก ๆ คนสามารถเข้าร่วมสนุกสนานรื่นเริงได้

วันอังคาร, ตุลาคม 27, 2552

สูตรล้างหน้าให้ใส ง่ายๆ ห่างไกลจากสิว

สูตรล้างหน้าใสให้ไร้สิว
คนที่แพ้ง่าย ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้าต่างๆ แล้วแพ้ คุณสามารถนำเอาสูตรมาสก์หน้าสูตรนี้ไปใช้ เพื่อชำระล้างผิวให้สะอาดหมดจดได้ง่ายๆ


ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ตบด 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแตงกวาคั้น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกัน คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2.ล้างหน้าให้สะอาดแล้วนำส่วนผสมที่ทำไว้มามาสก์ให้ทั่วใบหน้าและลำคอ
3.ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นให้สะอาดหมดจด จากนั้นซับเบาๆ ด้วยผ้าขนหนู

ข้อดี
สูตรนี้สามารถใช้ได้ทุกวันและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ซึ่งข้าวโอ๊ตจะมีสารที่ช่วยกระตุ้นให้เซลล์ผิวที่ตายแล้วหลุดออก แตงกวาช่วยทำให้ผิวสะอาดหมดจด และยังช่วยกระชับรูขุมขนด้วย
ข้อควรระวัง
ไม่ควรขัดถูหน้าแรงๆ โดยเฉพาะสูตรนี้มีข้าวโอ๊ตด้วย ซึ่งอาจเป็นการสครับใบหน้าเกินจำเป็น สูตรนี้แค่ต้องการให้สิ่งสกปรกหลุดออก
---------------------------------------------------------
สูตรล้างหน้าให้กระจ่างใส



ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่ 2 ผล
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.บดสตรอเบอร์รี่พอหยาบในถ้วย จากนั้นเติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน
2.นำส่วนผสมมาพอกบริเวณใบหน้าทิ้งไว้ ประมาณ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
3.ซับผิวหน้าให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หลังจากนั้นใช้ครีมบำรุงผิวเพื่อเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิวหน้า

สรรพคุณ
สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและกรดผลไม้ แถมเนื้อของสตรอเบอร์รี่ยังเป็นสครับขัดผิวชั้นดี ที่ช่วยกระตุ้นการผลัดเซลล์ผิวใหม่ เผยความเนียนขาวกระจ่างใส หากทำต่อเนื่องอาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือใบหน้าที่กระจ่าวใสและขาวขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ เนื่องจากสตรอเบอร์รี่และมะนาวมีกรด AHA ธรรมชาติ ช่วยปรับสภาพผิวให้ขาว ป้องกันการเกิดสิว และกระตุ้นการผลัดเซลล์ผิวใหม่

------------------------------------------------------------------
สครับขัดหน้าขมิ้น
การขัดหน้าเป็นการเร่งให้เซลล์ผิวหนังที่ตายแล้วตกค้างอยู่หลุดลอกออก เผยให้เห็นผิวขาวเนียนใส นี่คือสูตรขัดหน้าจากสมุนไพรแท้ๆ ที่สาวๆ สามารถใช้ได้อย่างไม่มีข้อจำกัด จะใช้วันละหลายๆ ครั้งก็ได้

ส่วนผสม
ผงขมิ้น 2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ผสมผงขมิ้นและน้ำผึ้งให้เข้ากันเป็นเนื้อครีม
2.ล้างหน้าให้สะอาดด้วยน้ำเปล่า ใช้ครีมขมิ้นที่ได้ขัดถูใบหน้าอย่างเบามือ
3.ทาทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที และล้างออกด้วยน้ำอุ่น ซับหน้าให้แห้ง

สรรพคุณ
ขมิ้นจะช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ทำให้ผิวหน้าสะอาดสดใสขึ้นอีกทั้งยังช่วยขจัดสิว ลดรอยแผลเป็นที่เกิดจากสิวและช่วยกระชับรูขุมขน ส่วนน้ำผึ้งจะเพิ่มความชุ่มชื่นความนวลเนียนให้ผิวหน้าดูอ่อนกว่าวัย
ช็อกโกแลตเรียกสิว จริงหรือ??
ช็อกโกแลต ถูกกล่าวหาว่าเป็นตัวการที่ทำให้เกิดสิว ทั้งๆ ที่ความจริงแล้วสิวจะเกิดหรือไม่นั้น ไม่เกี่ยวกับช็อกโกแลตหรืออาหารหวานๆ เลย แต่บางครั้งก็อาจเป็นเพราะว่าช่วงที่คุณเป็นประจำเดือนปริมาณฮอร์โมนที่เพิ่มขึ้น จะทำให้คุณอยากกินช็อกโกแลตหรืออาหารหวานๆ เป็นพิเศษ ดังนั้นคุณจึงนึกถึงช็อกโกแลตรสชาติหวานมันขึ้นมาทันใด ส่วนสิวเม็ดน้อยใหญ่ที่ผุดขึ้นก็เป็นเพราะฮอร์โมนในช่วงนี้นี่เอง อย่าได้โทษช็อกโกแลตเลย อย่างมากก็กินแล้วอ้วนส่วนสิวไม่เกี่ยวหรอก...

บำรุงผิวด้วยวิตามิน C


บำรุงผิวด้วยวิตามิน C

เดี๋วยนี้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ มักจะระบุว่าเติมวิตามิน ซี ลงไปเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน หลายคนจึงแห่แหนกันไปซื้อมาทั้งๆ ที่ไม่รู้ว่าจริงๆ แล้ววิตามิน ซี จะให้ประโยชน์อะไรกับผิวบ้าง และประสิทธิภาพของมันสมกับที่ได้โฆษณาหรือไม่ และเมื่อคุณสงสัยแล้วและก็ คุณควรที่จะได้รู้ความจริง
วิตามิน ซี นั้นเป็นสารที่เชื่อกันว่าจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลบเลือนริ้วรอยเหี่ยวย่น ทำให้ผิวที่เหี่ยวไปกลับมาเต่งตึงอีกครั้ง ช่วยให้จุดด่างดำจางลง ช้วยในการสังเคราะห์คอลลาเจนทำให้ผิวกระชับ และจากการทดลองและวิจัยพบว่า วิตามิน ซี ช่วยป้องกันและลบเลือนริ้วรอยได้ แต่ก็เฉพาะริ้วรอยเล็กๆ ที่ไม่ลึกมาก
ส่วนข้อดีของ วิตามิน ซี อีกอย่างที่สำคัญคือหากคุณมีแผลเป็นที่เล็กๆ วิตามิน ซี จะช่วยในการสร้างคอลลาเจนใหม่ให้เร็วมากยิ่งขึ้นโดยเฉพาะแผลที่ผ่าตัดจะได้ผลดีมาก สำหรับคุณที่มีแผลจากการผ่าตัดหรือแผลเป็นจากสิว การจี้สิวหรือผิวให้เรียบเนียน คุณสามารถใช้วิตามิน ซี ช่วยลดเลือนร่องรอยได้ซึ่งแพทย์ส่วนใหญ่จะแนะนำว่าควรใช้วิตามิน ซี ในรูปแบบของครีมดีกว่าแบบเซรั่มหรือน้ำ ซึ่งสองตัวหลังอาจทำให้เกิดการระคายเคืองง่ายกว่า จึงไม่เหมาะกับผิวที่บอบบางแพ้ง่าย
บางคนก็นิยมใช้วิตามิน ซี ทาร่วมกับครีมกันแดด โดยทาครีมวิตามิน ซี ตอนกลางวันเป็นแบบ Day cream แล้วตามด้วยทาครีมกันแดดอีกครั้งก็จะช่วยให้ใบหน้าทนต่อแดดแรงๆ ได้ดีขึ้น แต่สำหรับผิวแพ้ง่ายไม่ควรทาครีมวิตามิน ซี ตอนกลางวัน เพราะจะยิ่งทำให้ผิวอักเสบเมื่อโดนแดด ควรใช้วิตามิน ซี ทาตอนกลางคืนจะดีกว่า โดยให้ทาหลังจากล้างหน้าให้สะอาดแล้วเพื่อให้ไขมันที่เคลือบผิวหน้าตามธรรมชาติได้หลุดออกไปบางส่วน ทำให้ผิวดูดซึมวิตามิน ซี ได้ดีขึ้น ส่วนคนที่ใช้วิตามิน ซี แล้วรู้สึกแสบคันผิวหน้า ควรหลีกเลี่ยง หรือถ้าต้องการใช้จริงๆ ก็ควรปรึกษาคุณหมอ ซึ่งคุณหมอจะให้คำแนะนำที่ดีสำหรับคุณ...

วันจันทร์, ตุลาคม 26, 2552

Fit get fresh การออกกำลังดีอย่างไร

Fit get fresh

ขึ้นชื่อว่าการออกกำลังกายแล้ว ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ เพศหญิง หรือเพศชาย ล้วนควรออกกำลังกายกันทั้งนั้น จุดประสงค์หลักของการออกกำลังกายที่ทุกเพศทุกวัยต้องการคือ การสร้างสุขภาพที่ดีให้กับตัวเองและผลพลอยได้ก็อาจช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ที่อาจจะตามมา ในหนุ่มส่วนใหญ่ออกกำลังกายเพื่ออยากสร้างพละกำลัง สร้างกล้ามเนื้อ ความแข็งแรงให้กับร่างกาย แต่ในฝ่ายหญิงแล้ว หากสาวๆ ได้ออกกำลังกายนั้น สามารถส่งผลลัพธ์ดีๆ มากกว่าร่างกายที่แข็งแรง ขออธิบายเรื่องสาวๆ ก่อนนะครับหนุ่มๆ แล้วเราค่อยมาว่ากันทีหลัง ต้องขอบอกว่า เลดี้ เฟิร์ส ครับ
สิ่งที่สาวๆ คำนึงถึงอันดับต้นๆ คือการรักษารูปร่าง กระชับหุ่นให้ดูดีอยู่เสมอ ด้วยความที่สรีระตามธรรมชาติของเพศหญิงนั้นมีกล้ามเนื้อน้อยกว่าเพศชาย แต่มีไขมันมากกว่าทั้งที่แก้ม ทรวงอก หน้าท้อง และสะโพก จึงทำให้เป็นจุดอ่อนที่สาวๆ มักจะดูแลรูปร่างได้ยากกว่าหนุ่มๆ การออกกำลังกายจึงช่วยเผลาผลาญไขมันส่วนเกิน เสริมสร้างกล้ามเนื้อ กระชับสัดส่วน นับเป็นสิ่งที่ช่วยให้สาวๆ ดูแลรูปร่างได้ง่ายขึ้น อีกระบบหนึ่งที่สำคัญกับเพศหญิงคือระบบฮอร์โมน โดยในผู้หญิงนั้นมีร่างกายส่วนต่างๆ ที่ซับซ้อนกว่าเพศชาย ระบบฮอร์โมนนับเป็นตัวควบคุมความสมดุลของร่างกายและกระบวนการทางอารมณ์ ในช่วงที่ฮอร์โมนไม่สมดุล อาการหงุดหงิดรำคาญใจ หรือโรค P.M.S จะทำให้ทั้งตัวผู้หญิงเองและคนรอบข้างไม่สบายใจ ออกกกำลังกายง่ายๆ ในช่วงนี้จึงช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตดีขึ้น แถมยังช่วยให้กล้ามเนื้อบริเวณมดลูกมีความยืดหยุ่นและทำงานได้มีประสิทธิภาพขึ้นด้วย พร้อมกันนั้นเมื่อออกกำลังกาย ร่างกายจะหลั่งสารเอนดอร์ฟิน สร้างความรู้สึกเป็นสุข เบิกบาน สดใส ผ่อนคลายความเครียดให้หญิงสาวในช่วงนี้คลายอาการหงุดหงิดได้เยอะเลย (หนุ่มๆ ฟังเอาไว้ หากว่าแฟนคุณมีแววจะเป็นนางมารร้าย หรือว่าผู้หญิงรู้ตัวเองว่ากำลังจะเป็นนางมารร้ายยยยยย แล้วละก็ ... ลองชวนกันไปออกกำลังกายกันดูนะ ประโยชน์อีกอย่างที่เป็นเรื่องไม่ควรพลาดของสาวๆ ก็คือ การชะลอความชรานั่นเอง เพราะมีการวิจัยแล้วว่า เมื่อออกกำลังกาย ร่างกายเราจำเป็นต้องใช้ออกซิเจนมากขึ้น และเมื่อออกซิเจนถูกลำเลียงไปใช้ยังส่วนต่างๆ ของเซลล์มากขึ้นเท่าไหร่ ก็ยิ่งช่วยให้ระบบต่างๆ ในร่างกายเกิดการยับยั้งสารอนุมูลอิสระมากขึ้นเท่านั้น ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ปรับระบบผลัดเซลล์ผิว ระบบขับของเสียของร่างกายให้ทำงานได้ดีกว่าเดิม จึงช่วยให้เกิดการสร้างเซลล์ใหม่ๆ ปรับผิวพรรณให้ดูมีน้ำมีนวลและสดใส ยืดความชราออกไปได้เยอะเลยทีเดียว

หากสาวคนไหนยังอิดออด อ้างเหตุผลว่าไม่มีเวลา หรือเริ่มเบื่อการออกกำลังกายแบบเดิมๆ แล้ว ลองมาดูวิธีการออกกำลังกายแบบค่อยเป็นค่อยไป แล้วเอามาลองใช้สลับสับเปลี่ยนหลีกเลี่ยงความน่าเบื่อกันดู

อย่าทำให้การออกกำลังกายเป็นเรื่องที่ยากเกินจะทำ เพราะแค่คุณลุกเดินให้มากกว่าเดิม ก็ถือเป็นการเริ่มต้นที่ดีแล้วค่ะ ไม่ว่าจะเดินชอปปิ้งเดินขึ้นบันไดแทนการใช้ลิฟต์ ลงรถก่อนถึงบ้านสัก 1 ป้าย แล้วเดินเข้าบ้าน หรือปรับชีวตการอยู่ในที่ทำงานให้ได้ขยับแข้งขยับขา โอกาสหน้าก็ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลา ก็จะช่วยให้คุณคุ้นเคยกับการออกกำลังกายได้มากขึ้น

ทำงานบ้าน กิจกรรมที่ได้ทั้งออกกำลังกายและช่วยให้บ้านสะอาด หรือจะลงมือทำสวน ปลูกต้นไม้ รดน้ำ ตัดหญ้า สารพัดงานล้วนสร้างเหงื่อให้กับคุณได้ทั้งนั้น

ถ้ายังขัดเขินลองชวนเพื่อนที่สนใจการออกกำลังกายหรือพาตัวเองเข้าไปอยู่ในกลุ่มคนรักสุขภาพ ร่วมออกกำลังกายไปกับกลุ่มคนเต้นแอโรบิคตามสวนสาธารณะ
รำไทเก๊กกับคุณลุงคุณป้า หรือสมัครสมาชิกฟิตเนส ค่อยๆสร้างความรู้จักคุ้นเคยกันไป เมื่อมีเพื่อนออกกำลังกายจะช่วยให้คุณรู้สึกสนุกและมีกำลังใจมากขึ้น

เมื่อเริ่มออกกำลังกายได้ง่ายและสนุกขึ้นแล้ว ลองมาเริ่มกระชับสัดส่วน แก้ไขแต่ละจุดของร่างกายที่บกพร่องไป เช่น การเล่นเวทเน้นเฉพาะจุด การลองท่าทางการออกกำลังกายแบบต่างๆ ที่เน้นใช้กล้ามเนื้อเฉพาะส่วนนั้นให้มากยิ่งขึ้น

หากบางครั้งต้องการผ่อนคลายก็ลองหันมาใช้การฝึกโยคะดู เพราะการได้ฝึกหายใจ ยืดหยุ่นร่างกาย รวมทั้งทำสมาธิไปในท่าทางต่างๆ นั้น จะช่วยให้ร่างกายได้ปรับสมดุลดีขึ้นและไม่เหนื่อยเกินไป

หากสาวๆ คนไหนสามารถทำสิ่งเหล่านี้เป็นประจำ สม่ำเสมอ และให้เวลากับมันตั้งแต่ 45 นาทีขึ้นไปล่ะก็ สุขภาพดีและผิวพรรณที่สดใสไม่หนีไปแน่นอน

ที่มา : หนังสือ MONTHLY MAGAZINE for BEAUTY & HEALTH (APRIL 2009)
DHC

คุณค่าขององุ่น


ผู้ที่ดื่มไวน์นอกจากจะชื่นชอบความสุนทรีย์ละมุนละไมของรสที่ล้ำลึกแล้ว ยังยื่นชมว่ามันมีประโยชน์ช่วยให้ทานอาหารได้รสยิ่งขึ้น กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต แถมยังดีต่อหัวใจ
หลายคนอาจมองว่านี่คือข้องอ้างของคนที่หลงใหลรสไวน์เท่านั้น แต่ก็ได้มีการศึกษาวิจัยกันแล้วว่า ข้ออ้างหรือความเชื่อเหล่านี้มิใช่คำกล่าวเกินจริงแต่อย่างใด เพราะหากดื่มไวน์หรือน้ำจากผลองุ่นในปริมาณที่พอเหมาะแล้วนั้น จะสามารถช่วยให้ระบบการไหลเวียนโลหิตในร่างกายและหัวใจแข็งแรงขึ้นได้จริงๆ แต่คุณค่าที่ค้นพบมากกว่านั้นคือ การเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเลิศในเมล็ดองุ่นที่มีอยู่อย่างสูงอย่างคาดไม่ถึง

ซึ่งคุณประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระจากเมล็ดองุ่นนี้ช่วยรักษาความผิดปกติในระบบเลือดปรับเส้นเลือดฝอยให้แข็งแรงขึ้น กำจัดอนุมูลอิสระในระบบต่างๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือกล่าวได้ว่าช่วยล้างพิษในอวัยวะหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นผิวพรรณ ตับ ไต และลำไส้ บรรเทาอาการแพ้ ทั้งยังเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับเนื้อเยื่อ ปรับโครงสร้างผิวให้ยืดหยุ่นดียิ่งขึ้น ชะลอความเสื่อมสภาพของเซลล์ผิวไม่ให้ชราก่อนวัย

วันพฤหัสบดี, ตุลาคม 08, 2552

ข้าวอบกุนเชียง




ส่วนผสม
ข้าวหอมมะลิ 3 ถ้วย
กุนเชียง ½ คู่ (ทอดแล้ว)
แครอทหั่นสี่เหลี่ยม ¼ ถ้วย
เห็ดหอมหั่นสี่เหลี่ยม 5 ดอก
ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
ต้นหอม 2 ต้น
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
มะนาว

วิธีทำ
ซาวข้าวให้สะอาด ใส่หม้อหุงข้าวเติมน้ำให้พอดีข้าวสุก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงด้วยกัน (ยกเว้น ต้นหอม มะนาว) หุงจนสุก เมื่อข้าวสุกแล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอม ทานคู่กับแตงกวา มะนาว พริกน้ำปลา